Resep Corndog Simple Anti Gagal
Bahan-bahan :
1. Keju Mozarella 250 gram
2. Sosis 5 buah (Potong jadi dua bagian)
3. Tusuk sate
Bahan Pelapis Basah :
1. Tepung Terigu 250 gram
2. 200 ml susu putih cair
3. Baking powder 2sdt
4. Telur 1 butir
5. Gula 1sdm
6. Garam 1/2sdt
Bahan Pelapis Kering :
1. Tepung Roti/ Panir
Bahan Pelengkap/ Toping :
1. Saus sambal
2. Saus tomat
3. Mayonase
Cara Membuat :
1. Potong keju dengan 2 ukuran yaitu ukuran setengah sosis yang sudah dipotong dan keju dengan ukuran se telunjuk.
2. Tusukan keju dan sosis menjadi setengah-setengah bagian, dan tusukan keju yang seukuran telunjuk dalam satu tusuk.
3. Buat adonan basah dengan campurkan terigu dan bahan lainnya ke dalam wadah aduk sampai adonan menjadi bertekstur halus.
4. Tuangkan adonan kedalam gelas lalu masukan gelas kedalam lemari pendingin selama 10 menit
5. Setelah 10 menit keluarkan adonan, lalu celupkan tusukan sosis dan keju kedalam adonan
5. Setelah dicelupkan kedalam adonan basah, lumurkan kedalam tepung roti secara merata
6. Goreng corndog hingga kuning kecoklatan dengan api kecil
7. Berikan toping saus sesuai selera anda, corndog siap di sajikan.